اپنی عید قربان کو مزیدار کھانوں سے خصوصی بنائیں
عید الاضحی ایک رسم ہونے کے علاوہ کھانے پینے اور اجتماعات سے متعلق ہے۔ تاہم ، مجالس کی شروعات ہم سب کے باربی کیو سیشنوں سے ہوتی ہے۔
خاص طور پر پاکستان میں ، عید کے دن دوسرے ملک کی طرح منائے جاتے ہیں اور ہم سب جانتے ہیں کہ جب ہم خوشی مناتے ہیں تو کھانا کتنا اہم ہوتا ہے۔
لہذا ، عید الاضحی 2020 کے لئے ، یہاں سوادج پکوان کی فہرست ہے جو آپ پارٹیوں کے لئے کوشش کر سکتے ہیں اور آپ اکٹھے ہوسکتے ہیں
۔مسالہ چوپس
یہ مزیدار مٹن چاپ ہیں جو روایتی مصالحوں میں مسال ہوتے ہیں اور کریمی چٹنی میں پکی ہوتی ہیں ، جس میں لذت ذائقہ اور خوشبو دار خوشبو ہوتی ہے۔ یہ انگلی چاٹنے والی بھوک کے کام کرتا ہے۔ عید الاضحی کے بارے میں سب سے اچھی بات یہ ہے کہ آپ کے پاس ضرورت سے زیادہ مقدار میں گوشت ہوتا ہے تاکہ آپ کسی بھی ڈش کو ایک وقت سے زیادہ بناسکیں
بہاری QEEMA
پاکستان کی بہاری برادری اپنے لذیذ کھانوں کے پکوان کے لئے جانا جاتا ہے ، بہاری قیمہ ان کی تخلیق میں شامل ہونے کے بعد سادہ قیما سے قدرے مختلف ہے۔ بیف کیما بنایا ہوا مسالوں میں تیار کیا جاتا ہے اور پھر کوئلے کا دھواں دے کر تلی ہوئی ہلچل مچاتی ہے۔ یہ نان کے ساتھ اچھی طرح سے چلتا ہے اور زیادہ تر رات کے کھانے کے دوران ہی پیش کیا جاتا ہے۔
بیف بریانی
ایشین ہونے کے ناطے ، بریانی کو کسی خاص موقع کی ضرورت نہیں ہے اور نہ ہی کوئی خاص اجتماع پیش کیا جائے گا۔ ہم سب اس ڈش کے مرنے والے دل کے مداح ہیں۔ تو ، عید ہو یا نہیں ، بریانی وہ ایک ڈش ہے جسے کراچی کے لوگ کسی بھی وقت ، کسی بھی دن کھانا پسند کرتے ہیں۔ اس کے بہت سے مختلف طریقے ہیں۔ لوگ عام طور پر بریانی کو پکانے کے لئے اپنے خیالات کا استعمال کرتے ہیں۔
مٹن کڑاہی
اگر آپ کراہی کے پرستار ہیں تو پھر خصوصی مسالہ مٹن کراہی کو آزمائیں جو چھوٹے سائز کے مٹن کے ٹکڑوں ، ادرک لہسن ، ہری مرچوں ، تمام مصالحے ، کالی مرچ ، الائچی ، دھنیا اور جیرا کے ساتھ تیار کیا جائے تاکہ اسے کامل مسالہ دار اور روایتی ذائقہ مل سکے۔ یہ مسالہ دار اور لذیذ ڈش مسالہ سے محبت کرنے والوں یا ان لوگوں کے ل کشش کا باعث ہے جو مصالحہ دار پاکستانی کھانوں کو ترجیح دیتے ہیں۔
شامی کباب
شامی کباب کا نسخہ سب سے زیادہ عام طور پر پیش کیا جانے والا پاکستانی ناشتا ہے۔ یہ کیما بنایا ہوا مرغی یا زیادہ تر گائے کے گوشت / مٹن کے ساتھ چنا دال (تقسیم بنگال گرام) کے ساتھ بنایا جاتا ہے جس کو ابال کر پیسنا جاتا ہے۔ یہ بنیادی طور پر ایک موٹا فلیٹ اور شکل میں مسالیدار اور منہ پینے والی پیٹی ہے جو گوشت ، کچی پیاز ، پیٹا انڈا اور مصالحے کے ساتھ پکایا جاتا ہے۔
شامی کباب دوسرے اسٹارٹر کھانے جیسے سینڈویچ ، برگر اور رول وغیرہ کی تیاری میں بھی استعمال ہوتے ہیں آپ ان کبابوں کو اپنے فریزر میں بھی اسٹور کرسکتے ہیں اور اسے بعد کی خواہشات کے لئے بھی استعمال کرسکتے ہیں۔
Eid-Al-Adha is not only a ritual, but also about eating and gatherings. However, the gatherings begin with barbecue sessions for all of us.
In Pakistan in particular, the days of Eid are celebrated like no other country and we all know how important food is when we celebrate.
For Eid al Adha 2020, here is a list of delicious dishes to try and get together for parties.
- MASALA CHOPS
These are delicious mutton cutlets marinated in traditional spices and cooked in a creamy sauce with a tasty taste and aromatic fragrance. It serves as an appetizer for licking your fingers. The best thing about Eid-Al-Adha is that you have excess meat, so you can cook each dish more than once.
- BIHARI QEEMA
The Pakistani Bihari community is known for its delicious dishes. Bihari Qeema is one of her creations and differs slightly from the simple Qeema. Ground beef is marinated in spices and then fried through coal smoke. It goes well with Naan and is mostly served during dinner.
- BEEF BIRYANI
As an Asian woman, Biryani does not need a special occasion or a special gathering to be served. We are all passionate about this dish. So, oath or not, Biryani is the one dish that Karachi people like to eat anytime, any day. There are many different options. People usually use their own ideas to cook biryani.
- Mutton Karahi
If you are a Karahi fan, try the special Masala mutton Karahi, which is prepared with small pieces of mutton, ginger garlic, green chillies, all spices, pepper, cardamom, coriander and cumin for a perfect spicy and traditional taste to achieve. This spicy and delicious dish is tempting for spice lovers or those who prefer spicy Pakistani cuisine.
- Shami kebab
The Shami Kabab recipe is the most commonly served Pakistani snack. It is made from chopped chicken or mostly beef / mutton along with channa daal (split bengal gram) which is then cooked and ground. It is basically a thick, flat and round, spicy and delicious pate that is cooked with meat, raw onions, beaten egg and spices.
Shami kababs are also used to prepare other starters such as sandwiches, burgers and rolls, etc. You can even keep these kababs in your freezers and use them for later food cravings.
